لطفا شکیبا باشید
بازدید : 700
تاریخ انتشار : 1403/12/18
میوه های مختلف با توجه به خواص و فواید فراوانی که دارند تاثیرات شگرفی بر سلامتی افراد مختلف دارند همچنین این فواید برای درمان برخی از بیماریها و پیش گیری از ابتلا به بیماری های مختلف بسیار موثر خواهند بود و امروزه میوهها نقشی کلیدی در زندگی و سلامت جسمی افراد جامعه دارند و به هر اندازه که مصرف میوه در جامعه افزایش یابد میزان سلامت افراد جامعه به همان اندازه افزایش یافته و شدت بیماریهای مختلف کاهش خواهد یافت، از این رو بهتر است که افراد مختلف جامعه سعی کنند که مصرف میوههای مختلف در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهند
بادام یکی از میوههای بسیار پر خاصیت است که جایگاه ویژهای در سبد غذایی ایرانیان دارد و علاقه مندان فراوانی دارد زیرا علاوه بر خواص و فواید فراوانی که دارد دارای کاربردهای متعددی است و در تهیه انواع شیرینی، شکلات و کیک و در تهیه برخی از غذاها میتوان از بادام به شیوههای مختلف استفاده نمود و از فواید و خواص آن بهره جست از این رو برای آشنایی هر چه بیشتر با خواص اعجاب انگیز بادام تا انتهای مقاله با ما بمانید
بادام با نام علمی Amygdalus communis شناخته میشود که با درختانی مانند سیب و به هم خانواده است یعنی در خانواده گلسرخیان یا همان رزاسه Rosaceae قرار دارد و نام لاتین درخت بادام Almond است این درخت یکی از درختان بسیار پر ارزشی است که در مجامع علمی برخی بر این باورند که بومی ایران و یا کشورهای آسیای غربی است، درخت بادام جزو درختانی با ارتفاع متوسط طبقه بندی میشود به طوری که بلندی آن چیزی حدود 4 تا 10 متر خواهد بود و قطر این درخت ممکن است به نیم متر نیز برسد، برگهای این درخت کشیده و بلند با حاشیه ناصاف و دندانه مانند است که توسط دم برگی بلند به شاخهها متصل میشود که در انتهای فصل رشد خزان میکند
گلهای درخت بادام درشت، سفید رنگ و زیبا هستند که در اوایل فصل بهار در روی درخت ظاهر میشود و منظره بهشتی به باغ بادام میبخشد، میوههای خوشمزه درخت بادام که در زمره خکشبار محبوب در سراسر جهان و ایران قرار دارد از نوع شفت است به طوری که بیرون بر که شامل پوسته خارجی آن است حالت علفی دارد که سطح آن پوشیده از کرک است و قسمت پوسته داخلی که سخت، چوبی و شبکه مانند است درون بر نامیده میشود که وظیفه محاظفت از دانه را بر عهده دارد که در واقع قسمت خوراکی میوه بادام است
بادام یکی از مهمترین خشکبار موجود در ایران و جهان است و محبوبیت بسیار زیادی دارد این مغز خوشمزه دارای خواص و فواید بسیار بی نظیری است و تاثیرات شگرفی بر سلامت اعضای مختلف بدن خواهد داشت و مصرف آن بدن را از ابتلا به بیماریهای مختلف مصون میدارد و یا در درمان آنها موثر خواهد بود و تمام این فواید شگرف به دلیل مواد مغذی موجود در بادام است که مواد مغذی بادام شامل مقادیر قابل توجهی فیبر، پروتئینهای مختلف، چربیهای اشباع مفید برای بدن، پتاسیم، کلسیم، مقادیر فراوانی آهن، فسفر، سلنیوم، منیزیم، مس و انواع کربوهیدراتها است
همچنین بادام دارای انواع مختلفی از فیتوکمیکالها یا همان مواد شیمیایی گیاهی است که مهمترین فیتوکمیکالهای موجود در بادام شامل فلاونوئیدها، متیل‌کوئرستین، پارا هیدروکسی بنزوئیک اسید، کاتچین، اسید وانیلیک، کامفرول، رزوراترول و روتوکاتچیک اسید است همچنین بادام دارای مقادیر قایل توجهی فیتواسترول است که این فیتواسترولها مانع از جذب زیاد کلسترول میشوند و برای بدن بسیار مفید هستند
خواص اعجاب انگیز بادام تنها به دلیل وجود مواد مغذی مانند انواع مواد معدنی، فیبر، پروتئین و چربی نیست بلکه مغز بادام دارای انواع ویتامین مهم و ضروری برای حفظ سلامتی بدن است که از مهمترین ویتامین های موجود در بادام درختی میتوان به مقادیر بسیار زیاد ویتامین E، ویتامین A، ویتامینهای گروه B اشاره نمود
رژیم غذایی غلط، غذاهای فست فودی و پر نمک، زندگی پر از استرس و اضطراب از جمله مهمترین دلایلی هستند که موجب افزایش فشار خون در افراد مختلف میشوند و تاثیر بادام بر فشار خون یکی از خواص اعجاب انگیز بادام خواهد بود، چرا که یکی از معضلاتی که افراد زیادی را درگیر خود نموده همین مساله فشار خون بالا و عوارض فراوان آن بر سلامتی افراد است و میتوان این مشکل را به راحتی با یک رژیم غذایی حاوی بادام بر طرف نمود زیرا بادام حاوی مقادیر زیادی منیزیم، پتاسیم، ریبوفلاوین و چربیهای اشباع شده است که همه این عوامل موجب سلامت عروق خونی و کنترل فشار خون خواهد شد
تناسب اندام و فرار از چاقی به یکی از اهداف اصلی افراد جامعه بدل شده است و برای این امر هزینههایی زیادی میکنند و زحمتهای زیادی مانند رژیمهای سخت، ورزشهای طاقت فرسا و فعالیتهای دیگر بر خود تحمیل میکنند و مصرف مواد غذایی و میوههایی که دارای مقادیر قابل توجهی فیبر هستند یکی از راههای آسان برای دست یابی به تناسب اندام و لاغر شدن و رهایی از شر اضافه وزن است و یکی از خواص اعجاب انگیز بادام تاثیر بی نظیری است که بر کاهش وزن دارد و مانع از افزایش وزن افراد مختلف میشود، فواید بادام برای لاغری به دلیل وجود مقادیر فراوانی از فیبر است که موجب کاهش اشتهای افراد شده و مانع از پر خوری میشود و از این طریق موجب لاغری و تناسب اندام خواهد شد.
امروزه یکی از بیماریهای مهمی که در جامعه رواج زیادی دارند بیماریهای قلبی هستند و خواص بادام برای قلب یکی دیگر از خواص اعجاب انگیز بادام است که ارمغان آن سلامتی قلب و عروق خواهد بود، زیرا بادام حاوی مقادیر فراوان فیتواسترول است که موجب از بین رفتن کلسترول بد خون میشود که موجب افزایش سلامتی قلب خواهد شد و پیشتر عنوان کردیم که مصرف مداوم بادام موجب تنظیم فشار خون و کاهش میزان آن در افرادی میشود که دارای فشار خون بالا هستند که همین امر نیز موجب بهبود عملکرد قلب خواهد شد.
فواید بادام برای کلیه بسیار زیاد و مهم است که میتوان به درمان انواع التهابات کلیه و نیز بر طرف نمودن سنگ کلیه به عنوان مهمترین تاثیرات مصرف بادام بر سلامت کلیه اشاره نمود همچنین مصرف بادام تلخ به همراه عسل یکی از روشهای درمانی در طب سنتی برای رفع سنگ کلیه و یا عفونتهای کلیوی به شمار میرود.
بدون شک زیبایی پوست برای همه بسیار مهم است و از آنجا که پوست زیبا همواره یکی از مهمترین نمودهای زیبایی است پس موادی که برای پوست مفید است نیز جایگاه ویژهای در نزد افراد مختلف خواهند داشت پس با دانستن خواص بادام برای پوست دیگر هرگز از خوردن بادام غفلت نخواهید نمود، بادام به دلیل داشتن مقادیر فراوانی ویتامین E، ویتامین A و ویتامینهای گروه B تاثیرات بی نظری بر پوست خواهد داشت
همچنین مصرف بادام به دلیل دارا بود انواع مختلفی از آنتی اکسیدانها مانع از فعالیت مولکولهای مخرب رادیکالهای آزاد شده و تاثیرات منفی رادیکالهای آزاد بر پوست و ایجاد علایم پیری بر کسی پوشیده نیست، و نیز میتوان از بادام در ساخت محصولات زیبایی پوست استفاده نمود و از خواص اعجاب انگیز بادام برای پوست بهره جست
فواید بادام برای مغز بیشتر به وجود فسفر آن و نیز انواع آنتی اکسیدانهای مختلف موجود در آن وابسته است و میدانیم که عنصر فسفر یکی از عناصر بسیار مهم برای بهبود عملکرد مغز است همچنین آنتی اکسیدانهای موجود در بادام تاثیرات مخرب مولکول رادیکال آزاد بر مغز را خنثی خواهند نمود از این رو مصرف بادام از طرق مختلف موجب بهبود عملکرد مغز خواهد شد
بیشتر بخوانید:راهنمای انتخاب و کاشت بهترین نوع بادام
یکی از ویتامینهای مفید برای تقویت قدرت بینایی ویتامین E است و از آنجا که بادام خشکباری سرشار از ویتامین E است یکی ازخواص شکفت انگیز آن خواص بادام برای چشم و افزایش قدرت بینایی است همچنین مصرف بادام از استرس اکسیداتیو ممانعت خواهد نمود و از ایجاد بیماریهای مختلف چشم و بینایی مانند آب مروارید و یا دژنراسیون ماکولا جلوگیری مینماید
سرطان یکی از بیماریهای کشندهای است که به سرعت در جوامع امروزی در حال گسترش است و حتی نام آن نیز وحشت آور است از این رو بایستی با سبک زندگی صحیح مانع از ایجاد این بیماری شوید و یکی از خوراکیهای مفید برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بادام است، تاثیر بادام بر سرطان به دلیل وجود آنتی اکسیدانهای مختلف موجود در این خشکبار مفید است که مانع از فعالیت مولکولهای مخرب رادیکال آزاد میشود که این مولکولهای مخرب موجب تخریب سلول میگردد و تجمع آنها یکی از دلایل مهم ایجاد سرطان به شمار میرود
خواص بادام برای موی سر آن را به یک خشکبار محبوب در نزد بانوان تبدیل نموده است زیرا سلامت و رشد موی سر یکی از مهمترین جلوههای زیبایی بانوان عزیز به شمار میرود و هر ماده غذایی که به افزایش سلامت آن کمک کند محبوب خواهد شد و بادام به دلیل وجود امگا 3 و امگا 6 تاثیر بی نظیری بر رشد پیاز و فولیکول مو خواهد داشت
از طرفی دیگر با استفاده از روغن بادام میتوانید موجب شادابی و درخشانی موی خود شوید پس اگر به سلامت و شادابی و مهمتر از آن رشد موی سر خود اهمیت میدهید بیش از گذشته به مصرف بادام توجه کنید.
تغذیه کودکان یکی از دغدغههای اصلی والدین آنها است و تمام تلاش خود را میکنند تا با تغذیه سالم موجب رشد بهتر و بیشتر فرزندان دلبند خود شوند و برای این منظور در پی بهترین و با ارزشترین مواد غذایی برای کودکان خود هستند پس ما به شما بادام را توصیه میکنیم چرا که بادام دارای فواید بسیار زیادی برای کودکان است که مهمترین خواص بادام برای کودکان به شرح زیر است
پوکی استخوان یکی از بیماریهایی است که ممکن است در پیر سالی موجب آزار شما شود از این رو باید پیش از وقوع آن به فکر پیشگیری باشید چرا که همواره پیشگیری بهتر از درمان است خواص بادام برای پوکی استخوان به دلیل وجود مواد معدنی مفیدی مانند آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم است که تمامی این فاکتورها برای رشد استخوان و جلوگیری از ایجاد پوکی استخوان مفید و لازم هستند
خواص بادام برای تقویت حافظه بسیار واضح و آشکار است و این خشکبار خوشمزه دارای ترکیباتی مانند اسید لینولئیک است که موجب تقویت حافظه خواهد شد، ویتامین E و ویتامین B6 موجود در بادام باعث بهتر شدن عملکردهای مغزی و افزایش حافظه میشود همچنین منیزیم موجود در بادام باعث افزایش تمرکز شده و بادام از این طریق نیز موجب بهبود و تقویت حافظه خواهد شد
یکی از مهمترین دلایل کم خونی فقر آهن است و مصرف منابع غنی از آهن یکی از آسانترین و سالمترین راهها برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن است و میدانیم که بادام دارای مقادیر قابل توجهی آهن است بنابراین بهره مندی از خواص بادام برای کم خونی حتما مصرف روزانه آن را در دستور کار خود قرار دهید.
چربی خون یکی از بیماریهای مزمنی است که به موجب رژیم غذایی مملو از چربیهای اشباع شده و کم تحرکی به وجود میآید و میتواند سلامت قلب و عروق را تحت تاثیر قرار دهد و موجب ایجاد بیماریهای مختلف قلبی شود و خواص بادام برای چربی خون به دلیل وجود فیتواسترولهای موجود در این خوراکی خوشمزه است که موجب کاهش کلسترول بد خون میشود و مانع از ایجاد چربی خون میشود.
قند خون و یا دیابت یکی از بیماریهایی است که در جامعه افراد زیادی به آن مبتلا هستند و یکی از معضلات عمده در جوامع امروزی است که نیاز به پرهیزهای سخت و خسته کننده دارد از این رو راههای جلوگیری از ایجاد آن و نیز درمانهای طبیعی بسیار بهتر است تاثیر بادام بر قند خون به دلیل تولید انسولین با مصرف آن است که این ماده موجب کنترل سطح قند خون میشود.
رژیم غذایی غلط ممکن است سبب بروز بیماریهای مزمن مختلفی شود که یکی از آنها بیماری کبد چرب است که با درجات مختلف در افراد مختلف بروز پیدا خواهد کرد، از خواص بادام برای کبد چرب نباید غافل شوید زیرا بادام دارای ویتامین E، امگا3، آنتی اکسیدانهای مفید و مختلفی است که تاثیرات مفید این عوامل بر سلامت کبد و درمان کبد چرب بسیار چشم گیر و قابل توجه است.
یکی از مشکلات عدیدهی دستگاه گوارش ناتوانی در انجام صحیح عمل دفع است که موجب ایجاد بیماریهای مختلفی مانند یبوست میشود و مصرف ماد غذایی که دارای فیبر زیاد باشند میتواند موجب تسهیل حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش به ویژه رودهها خواهد شد و موجب بر طرف شدن بیماریهای مانند یبوست و علائم آن خواهد شد و میتوان گفت بخش اعظم خواص بادام درختی برای درمان یبوست به وجود مقادیر فراوان فیبر موجود درآن مربوط است
خواص بادام برای بدن سازی بسیار شایان توجه است چرا که بخش اعظمی از مواد و ترکیبات مختلفی که فرد برای ساختن عضله نیاز دارد در بادام یافت میشود که میتوان تاثیرات مهم بادام درختی بر تولید عضله و بدن سازی به شرح زیر خلاصه نمود
بادام برای افراد مختلف فواید و خواص فراوانی دارد و هر کسی بنابر نیاز خود میتواند بادام مصرف کند که فواید بادام برای زنان مربوط به تاثیر این ماده غذایی خوشمزه در تامین هورمونهای استروئیدی مانند استروژن است چرا که کمبود هورمون استروژن در زنان ممکن است سبب ایجاد علائمی مانند کاهش میل جنسی، سندرومهای پیش از قاعدگی، عفونتهای ادراری، افسردگی، بهم خوردگی خلق و خو، نا منظم شدن چرخه قاعدگی و بسیاری عوارض دیگر شود و مصرف بادام به دلیل تامین این هورمون و یا پیش نیازهای سنتز این هورمون در درمان موارد گفته شده بسیار موثر است پس به بانوان محترم توصیه میشود از مصرف بادام غافل نشوند.
یکی از مشکلاتی که امروزه بانوان بسیاری ممکن است به آن دچار شوند تنبلی تخمدان و کیست تخمدان است و تخمدان پلی کیستیک ممکن به دلایل مختلفی در بانوان ایجاد شود که التهاب و تغییرات سطح هورمونهای زنانه از مهمترین دلایل ایجاد آن خواهد بود، مصرف بادام باعث بهبود علائم تنبلی تخمدان و نیز کیست تخمدان خواهد شد و یا آن را به طور کامل درمان خواهد نمود و یا مانع از پیشرفت آن خواهد شد، از این رو خواص بادام برای کیست تخمدان و مصرف آن راهی آسان و بی ضرر برای درمان کیست تخمدان به نظر میآید.
بارداری دورانی حساس است که با داشتن رژیم غذایی سالم و سرشار از انواع ویتامینها و مواد معدنی به راحتی میتوانید از پس یک زایمان سالم برآیید یکی از مفیدترین خوراکیها برای دوران بارداری بادام است چرا که بادام دارای انواع ترکیبات مفید و مغذی برای دوران بارداری است که نباید در خوردن آن در این برهه از زندگی اهمال کنید مهمترین خواص بادام برای زنان باردار به شرح زیر خلاصه میشود
یکی دیگر از دلایل محبوبیت بادام در بین مردم فواید بادام برای جنین است دوران جنینی یکی از مهمترین دورانهای زندگی یک فرد به شمار میرود و سلامت این دوران سلامت آینده فرد را تا حدودی تضمین خواهد نمود مصرف بادام در دوران بارداری توسط مادر تاثیرات به شرح زیر بر جنین خواهد داشت
فواید بادام برای دندان و نیز سلامت دهان بسیار زیاد است چرا که بادام سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و روی است که همه این عوامل برای استحکام دندانها غیر قابل انکار است همچنین بادام برای از بین بردن باکتریهای ایجاد کننده پوسیدگی دندان نیز موثر است پس برای داشتن دندانی سالم و محکم مصرف بادام را فراموش نکنید
زخم معده یکی از بیماریهایی است که در افراد مبتلا موجب دردهای شدید و آزار دهنده خواهد شد و راههای درمانی فراوانی برای درمان زخم معده در طب گیاهی وجود دارد و یکی از آنها مصرف آجیلهای مختلفی مانند بادام است که خواص بادام برای زخم معده را باید در فیبر موجود در آن و همچنین تاثیر بادام بر رشد باکتریهای مفید دستگاه گوارش جستجو نمود، همچنین ویتامین B موجود در بادام نیز میتواند برای درمان زخم معده موثر باشد از این رو از مصرف روزانه بادام برای تقویت معده و درمان بیماریهای مختلف آن مانند زخم معده غافل نشوید
داشتن قدی ایده آل برای افراد زیادی مهم است از این رو به دنبال راههایی برای این امر هستند و پیشنهاد ما به شما برای افزایش قد استفاده از بادام به عنوان راهی ساده، آسان و البته بی خطر است چرا که بادام حاوی عناصر مختلفی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر و غیر است که برای رشد استخوانها و افزایش قد بی نظیر است همچنین پروتئین و اسیدآمینههای موجود در بادام نیز برای افزایش قد بسیار مهم و ضروری هستند پس نمیتوان فواید بادام برای داشتن قدی بلند را نادیده گرفت
سرماخوردگی یکی از بیماریهایی است که به ویژه در فصل پاییز و زمستان افراد زیادی به آن مبتلا میشود و از علائم آن مانند گلودرد، تنگی نفس، بدن درد و آبریزش بینی رنج میبرند که برای تسکین این علایم میتوان از بادام استفاده نمود چرا که بادام موجب تقویت سیستم ایمنی میشود و خواص بادام برای سرماخوردگی غیر قابل انکار است
شاید تعجب کنید که اگر بگوییم برای درمان سرفه بادام بخورید اما بهتر است بدانید یکی از خواص اعجاب انگیز بادام خواص بادام برای سرفه است، مصرف روزانه چند عدد بادام به دلیل وجود ترکیبات مفیدی که دارد موجب کاهش التهابات شده و برای بر طرف نمودن سرفه ناشی از وجود التهاب و عفونت بسیار مفید و کارساز خواهد بود
بادام به دلیل داشتن منیزم و ریبوقلاوین و …. به تولید انژی در بدن و همچنین برای سوخت ساز بدن کمک زیادی میکند، اگر هر روز به تعداد چند عدد بادام مصرف کنید باعث میشود که انرژی شما تأمیین شود و نگران کمبود انرژی و چربی نداشته باشید.
نتیجه گیری
خواص اعجاب انگیز بادام بسیار زیاد است و در این مقاله تنها بخشی از مهمترین خواص آن را ذکر نمودیم از این رو توصیه میشود برای بهره مندی از خواص فراوان و بی نظیر آن، حتما بادام را در سبد غذایی خود قرار دهید و مصرف آن را در برنامه غذایی روزانهتان قرار دهید از این رو یکی از بهترین نهالهایی که برای احداث باغ تجاری به شما توصیه میشود نهال بادام است و برای تهیه نهال بادام با کیفیت باید به نهالستان های معتبر و با مجوز همچون نهالستان غرب نهال مراجعه نمایید تا بتوانید نهالی سالم و با ضمانت تهیه کنید
لطفا جهت مشاوره و ثبت سفارش بر روی شماره تلفن های زیر کلیک بفرمائید
مدیر فروش : خانم اسماعیلی
مشاوره فروش : خانم عبدالهی
مشاوره فروش : خانم خرامان
مشاوره فروش : خانم نصرتی
